Мікрозелень базилік 5 г

Мікрозелень базилік зелений

Мікрозелень зеленого базиліка – це ніжні паростки з насиченим пряним ароматом і легкою гостротою. Вона багата на ефірні олії, вітаміни А, Р, В2, С, а також каротин, рутин і фітонциди. Молоді листочки базиліка ідеально підходять для свіжих салатів, овочевих супів, гарнірів і прикраси різних страв. Ця мікрозелень має антисептичну та протизапальну дію, допомагає зміцнити стінки судин і нормалізувати масу тіла.

Рекомендації щодо вирощування

Способи вирощування

1. У ґрунті:
   • Заповніть лоток землею завтовшки 4-5 см, залишивши невеликі бортики для підтримання проростків.
   • Рівномірно розподіліть насіння по поверхні ґрунту, обережно притисніть. Дрібне насіння не повинно склеюватися, а велике має повністю покривати поверхню.
   • Зволожте поверхню ґрунту розпилювачем, накрийте ємність кришкою й поставте в темне тепле місце на 2-5 днів.
   • Щодня провітрюйте і зволожуйте за потреби. Ґрунт повинен залишатися вологим, як віджата губка.
   • Через кілька днів (3-5) з’являються паростки – тепер їх можна переносити на підвіконня.
   • Розмістіть лоток у місці з гарним освітленням, повертайте його для рівномірного освітлення. Зрізайте зелень, коли вона досягне висоти 2-3 см.
   • Ґрунт після збору врожаю можна повторно використовувати. Підживлення не потрібне, оскільки всі поживні речовини містяться в насінні.
2. Без ґрунту:
   • Замочіть насіння на кілька годин у воді, щоб вони швидше проросли.
   • Налийте трохи води в нижню частину контейнера, залишивши відстань у 1 см до сітки.
   • Розподіліть насіння рівномірно на пластиковій сітці та обприскайте для зволоження. Розмістіть контейнер у теплому й світлому місці.
   • Коли коріння почнуть проростати крізь сітку, полощіть зелень під проточною водою 2-3 рази на день і оновлюйте воду в контейнері.
   • Зберіть урожай, коли паростки досягнуть необхідної висоти. Залежно від рослини мікрозелень готова до споживання на 5-10 день.