Капуста Московська пізня 5 г

Капуста "Московська пізня"

Капуста "Московська пізня" – це надійний сорт білокачанної капусти, який відзначається високим урожаєм, великими тугими головками та довгим терміном зберігання. Цей сорт чудово підходить як для зимового зберігання, так і для вживання в свіжому вигляді або обробки. Він стійкий до змін погоди та вимагає мінімального догляду.

Основні характеристики сорту

• Термін дозрівання: 140–160 днів після висадки розсади.
• Розмір головок: від 3 до 8 кг, за сприятливих умов може досягати 10 кг.
• Врожайність: до 12 кг/м².
• Особливості листя: темно-зелене з восковим покриттям, біла, соковита внутрішня частина.
• Стійкість: до тріскання, хвороб і низьких температур.

Переваги сорту

• Висока продуктивність, незалежно від умов догляду.
• Качани залишаються свіжими до 6–8 місяців.
• Відмінні смакові якості: соковитість, хрустка текстура та ніжний смак.
• Підходить для приготування свіжих, ферментованих і гарячих страв.
• Добре переносить холод і стійкий до поширених захворювань.

Як висаджувати капусту "Московська пізня"

1. Посів насіння: Висівайте у березні-квітні на глибину 1–1,5 см, використовуючи поживний субстрат.
2. Висадка розсади: Пересаджуйте через 30–40 днів після проростання, з інтервалом 50×60 см між рослинами.
3. Полив: Регулярний та рясний, особливо в період формування головок. Уникайте надмірного зволоження.
4. Підживлення: На стадії росту використовуйте азотні добрива, пізніше — фосфорні та калійні.
5. Догляд: Розпушуйте ґрунт, прополюйте бур’яни, обробляйте від шкідників. Збір врожаю проводьте до заморозків.

Застосування врожаю

• Свіжі салати, гарніри та овочеві закуски.
• Квашення — ідеальна текстура та смак після ферментації.
• Зберігання в прохолодному місці протягом декількох місяців.
• Підходить для супів, голубців, тушкування та запікання.